Podzimní jablečný koláč/ autumnal apple pie

Při posledním brouzdání po blozích mě zaujal u jedné blogerky recept na Podzimní jablečný koláč a protože vypadal chutně, recept nebyl složitý a téměř vše jsme doma měly pustila jsem se do díla. 

Hi after long time I have for you a next recipe for autumnal apple pie.

Těsto/ dough:

150 g polohrubá mouka, 2 pl medu, 1 čl skořice, 1čl prášku do pečiva, 250g strouhaných jablek, 50g Zlatá haná. 

 150g flour, 2 table spoon of honey, 1 tea spoon cinamon, 1 tea spoon baking powder, 250 g grated apple, 50 g butter

Náplň/filling:

250g nízkotučného tvarohu, 1 pl citronové šťávy, 1/2 pl medu. 

 250g low fat curd, 1 tablespoon lime-juice, 1/2 table spoon honey.

Nejdříve jsem si připravila těsto, smíchala jsem polohrubou mouku, med, skořici, prášek do pečiva a jablka. Ohřála máslo a to poté vlila do směsy. Hotové těsto jsem vložila do vymazané formy a poté do trouby a pekla asi 35 minut na 180 stupňů.

Během toho jsem si smícháním zbylých ingrediencí vytvořila náplň, kterou jsem poté rozetřela na hotové těsto. Celý výtvor jsem ozdobila kousky mandlí - (v mém případě to nevypadá příliš esteticky, mandlí jsem měla opravdu pomálu...) 

Mix the flour with cinnamon, baking powder and start adding honey, apples and melted butter. Mix everything and put into a greased mold bake at 180 ° C for about 40 minutes. We take after baking and allow to cool. Curd, lemon and honey mix and anoint the cake.

Celý recept, trošku v jiném znění naleznete u Andrei Mokrejšové.

Recipe I have from this blog.