Za kouzelnou zimou - Banja Luka

Moc jsem si přála v listopadu někam letět. Že poletíme na prodloužený víkend do Bosny, konkrétně do města Banja Luka, mě ale vůbec nenapadlo. Všechno ale zapadlo – vhodný termín, letenky za hubičku a přítelova láska k těmto zemím – a bylo rozhodnuto! Koncem listopadu jsme tedy letěli z Vídně do Záhřebu. Po letním fiasku na Sicílii kvůli přírodním podmínkám se situace s příletem do jiného města opakovala, tentokrát kvůli chumelenici v Bosně. Naštěstí bylo jasno, kdo zajistí shuttle – nikoli aerolinka, ale místní Bosňané, kteří se o turisty i své lidi opravdu starají. A tak jsme se vydali na tříhodinovou cestu Chorvatskem na letiště do Bosny, odkud nás letištní doprava zavezla až do Banja Luky. Cesta byla poměrně náročná, a místo abychom dorazili na ubytování po 13. hodině, jsme se tam dostali až kolem osmé večer.

I really wanted to travel somewhere in November. However, the idea of flying to Bosnia, specifically to the city of Banja Luka, for a long weekend never even crossed my mind. But everything fell into place – a suitable date, cheap tickets, and my boyfriend’s love for these countries – and the decision was made! So, at the end of November, we flew from Vienna to Zagreb. After the summer fiasco in Sicily caused by nature, the situation with diverting to another city repeated itself, this time due to a snowstorm in Bosnia. Luckily, it was clear who would arrange the shuttle – not the airline, but the local Bosnians, who truly care about both tourists and locals. And so, we embarked on a three-hour journey through Croatia to the airport in Bosnia, where airport transport took us directly to Banja Luka. The journey was quite exhausting, and instead of arriving at our accommodation around 1 PM, we didn’t get there until around 8 PM.

První setkání s místní kuchyní proběhlo ihned po příjezdu do města – hned poté, co jsme si z bankomatu vybrali marky, protože v Česku ani ve Vídni se prostě sehnat nedaly! Honza mi doporučil pljeskavici, kterou jsme si dali v místním fastfoodu Cap Cap. Cena? Asi 65 korun.

Our first encounter with the local cuisine happened right after we arrived in the city – shortly after we withdrew marks from an ATM, as they simply couldn’t be found in the Czech Republic or even in Vienna! Honza recommended pljeskavica, which we tried at a local fast-food restaurant called Cap Cap. The price? About 65 CZK.

Ubytování jsme měli nedaleko centra, u řeky. Ráno po probuzení nás ohromily dechberoucí výhledy na zasněženou krajinu. Ten den jsme prošli město a ochutnali burek – těsto plněné mletým masem s velmi zajímavým kořením, cibulí a dokonale dochucené. Čerstvé a teplé seženete v každé pekárně, stejně jako pizzu. Je běžné, že místní chodí do pekárny na oběd, protože jeden kousek vám rozhodně stačí. Poté jsme zamířili na pevnost Kastel – zachovalou část staré Banja Luky. Hned vedle byl zajímavý kostel a kousek od něj muzeum Republiky Srbské, kde jsme mohli vidět temnou minulost této oblasti, především z doby 2. světové války. Den jsme zakončili večeří a užili si večerní pohodu.

Our accommodation was near the city center, by the river. The next morning, we woke up to breathtaking views of the snow-covered landscape. That day, we explored the city and tried burek – dough filled with minced meat, interestingly spiced with onions and perfectly seasoned. You can find it fresh and warm in every bakery, along with pizza. It’s common for locals to go to the bakery for lunch, as one piece is more than enough. Later, we headed to the Kastel fortress – a preserved part of old Banja Luka. Right next to it was an interesting church, and nearby, the Museum of the Republic of Srpska, where we learned about the dark history of this area, especially during World War II. We ended the day with dinner and enjoyed a peaceful evening.

V neděli jsme začali snídaní v kavárně Fabrika, kde jsme si dali brunch a dezert. Poté jsme se vydali na kopec Banj Bardo, kde se nachází památník a hlavně vyhlídka na celé město. Ačkoliv jsem si myslela, že kopec je nenápadný a nikdo tam nepůjde, potkali jsme tam docela dost lidí. Večer jsme navštívili Novigradský park s nádhernými osvětlenými fontánami a mostem. Banja Luka je prostě město parků!

On Sunday, we started the day with breakfast at a café called Fabrika, where we had brunch and dessert. Afterward, we headed to the hill of Banj Bardo, which features a monument and, most importantly, a viewpoint overlooking the entire city. Although I thought the hill was unremarkable and no one would go there, it was actually quite crowded. In the evening, we visited Novigradski Park, which features beautifully illuminated fountains and a bridge. Banja Luka is truly a city of parks!

Odlétali jsme v pondělí odpoledne. Ještě před odletem jsme stihli vynikající oběd z grilu, palačinku a kávu. Cesta zpět proběhla bez komplikací a večer kolem 22. hodiny jsme v pořádku dorazili do Brna.

We flew back on Monday afternoon. Before our flight, we managed to enjoy a delicious grilled lunch, a pancake, and coffee. The return trip went smoothly, and we arrived back in Brno around 10 PM, relaxed and content.