FOOD DIARY 4/ 23

Ačkoliv můj blog v posledních měsících příliš na jídlo nezaměřuji, v mém životě je stále ochutnávání, vaření a labužnictví na jednom z prvních míst mezi mými koníčky. Pro dnešní článek jsem se rozhodla shrnout můj kuchařský um - spíše tipy na rychlé večeře/ obědy a zážitky z kaváren a restaurací. 

Protože mám ráda i zdravější variantu stravy, za poslední dobu jsem si opět velmi oblíbila saláty, často mi jako jejich hlavní část slouží Camembert, nebo Hermelín. Ze zdravějších receptů jsem už poněkolikáté pekla  fit kokosový moučník. No a jak můžete vidět, tak u nás už beránek na snídani byl a to nejen jednou, ale rovnou dvakrát! :) A ta láhev, občas si ráda dopřeju vitamínové vody. Máte to takty tak?

Although my blog has not focused much on food in recent months, in my life tasting, cooking  are still one of the first places among my hobbies. For today's article, I decided to summarize my culinary skills - rather tips for quick dinners/lunch and experiences from cafes and restaurants.

Because I also like a healthier version of the diet, lately I have become very fond of salads again, and I often use Camembert or Hermelín as their main part. From healthier recipes, I have already baked fit coconut cake several times. Well, as you can see, we already had sweet lamb cake for breakfast, not just once, but twice! :) And the bottle, sometimes I like to treat myself to vitamin waters, and you? 

Auch wenn sich mein Blog in den letzten Monaten nicht mehr so sehr auf Essen konzentriert hat, stehen in meinem Leben Verkostungen und Kochen immer noch an erster Stelle unter meinen Hobbys. Für den heutigen Artikel habe ich mich entschlossen, meine Kochkünste zusammenzufassen – eher Tipps für schnelle Abendessen/Mittagessen und Erfahrungen aus Cafés und Restaurants.

Da ich auch eine gesündere Variante der Ernährung mag, habe ich in letzter Zeit wieder sehr gerne Salate, wobei ich oft Camembert oder Hermelín als Hauptbestandteil verwende. Aus gesünderen Rezepten habe ich schon mehrfach fitten Kokoskuchen gebacken. Naja, wie ihr seht, gab es bei uns schon süßen Lammkuchen zum Frühstück, nicht nur einmal, sondern gleich zweimal! :) Und die Flasche, manchmal gönne ich mir gerne Vitaminwasser, und du?

Také jsem se konečně odhodlala vytáhnou z mrazáku banány a upéct zdravější verzi chlebíčku (co všechno jsem použila najdete na mém instagramu @foodbykatep. Většinou recept najdu na webu a přizpůsobím si ho podle toho, na co mám zrovna chuť.

 I also finally decided to take the bananas out of the freezer and bake a healthier version of the sandwich (you can find everything I used on my instagram @foodbykatep. I usually find the recipe on the web and adapt it to what I'm in the mood for).

Ich habe mich schließlich auch dafür entschieden, die Bananen aus dem Gefrierschrank zu nehmen und eine gesündere Version des Sandwichs zu backen (alles, was ich verwendet habe, findest du auf meinem Instagram-Profil @foodbykatep. Normalerweise finde ich das Rezept im Internet und passe es an meine Vorlieben an die Stimmung für).

Protože kancelář máme v centru a v práci trávíme poměrně dost času, často chodíme na obědy, nebo si urychlujeme oběd návštěvou restaurace (tipy na mém osobní IG @somethingbykate najdete často ve stories). V domácnosti pak jím například avokádo na žitném rohlíčku a kvalitní krůtí šunkou, piji smoothie, nebo peču sýr se zeleninou. 

Since our office is in the center and we spend quite a lot of time at work, we often go out for lunch or speed up our lunch by visiting a restaurant (you can often find tips on my personal IG @somethingbykate in stories). At home, for example, I eat avocado on a rye roll and high-quality turkey with ham, drink a smoothie, or bake cheese with vegetables.

Da unser Büro im Zentrum liegt und wir recht viel Zeit bei der Arbeit verbringen, gehen wir oft zum Mittagessen auswärts oder beschleunigen unser Mittagessen durch einen Restaurantbesuch (Tipps zu meiner persönlichen IG @somethingbykate findet ihr oft in Stories). Daheim esse ich zum Beispiel Avocado auf einem Roggenbrötchen und hochwertigen Truthahn mit Schinken, trinke einen Smoothie oder backe Käse mit Gemüse.

A k snídani nesmí chybět ovesná kaše, kterou si pokaždé přizpůsobím podle toho, jaké ovoce máme zrovna koupené. A nahoru si dávám 100% burákové máslo a poslední dobou i Proteinelly - hodně bílkovin, bez přidaného cukru a ta chuť! No Páni! Už jsem kupovala další balení. V kavárnách, nebo v hotelech si dopřeji. Zákusky a káva? Jedno bez druhého být prostě nemůže. 

And for breakfast, oatmeal must not be missing, which I adapt every time depending on what fruit we have bought. And on top I put 100% peanut butter and lately Proteinella - lots of protein, no added sugar and the taste! I already bought another pack. I indulge in cafes or hotels. Desserts and coffee? One simply cannot exist without the other.

Und zum Frühstück dürfen Haferflocken nicht fehlen, die ich jedes Mal anpasse, je nachdem, welches Obst wir gekauft haben. Und obendrauf habe ich 100% Erdnussbutter und neuerdings Proteinella getan – viel Protein, kein Zuckerzusatz und der Geschmack! Ich habe bereits eine andere Packung gekauft. Ich gönne mir Cafés oder Hotels. Desserts und Kaffee? Das eine kann ohne das andere einfach nicht existieren.