Žitná buchta s jablky/ Rye whisky cake

S tímto receptem jsem si tak trochu lámala hlavu, ačkoliv si asi budete říkat, že na této buchtě není co zkazit, musím vás vyvéct z omylu, je co zkazit, já jsem toho jasným příkladem. Když jsem ji dělala poprvé já chytrá dala do hrnku s cukrem dvě lžíce soli a protože jsem pořád ten začátečník, nenapadlo mě, že když tu sůl neoddělám přebyje všechen cukr. Po upečení buchta byla normálně slaná až tak, že i mamka prohlásila: "Ani pes by to nesežral." No jo stane se. Při dalším pokusu - při druhém, se mi už buchta povedla a já ji teď můžu konečně ukázat světu. 

Jo a málem bych zapomněla, buchta je hrníčková, takže pohoda. 

Ingredience                                                         Ingrediens

2hrnky žitné mouky                                            2mugs rye whisky flour

1 hrnek mléka                                                     1mug of milk

1 hrnek třtinového cukru/                                   1mug of sugar/

nebo 5pl medu                                                    or 5 tablespoon of honey

1vanilkový cukr                                                  1vanilla sugar

1 prášek do pečiva                                              1baking powder

1vejce                                                                  1egg

1čl skočice                                                           1teaspoon of cinnamon

strouhaná jablka                                                  apples
citronová kůra                                                     lemon peel

Postup:
Postup je jednoduchý, vezmeme všechny suroviny a vložíme do velké mísy, pořádně propracujeme těsto a rovnou jej dáváme na pekáč.

Proceeding is simple we take all and we give it to bowl.After this you can give your dough to oven.