Lehký malinový koláč a hrachová krémová polévka/ Light raspberries cake and soup from peas

Ahoj dnes mám pro vás dva lehoulinké recepty, které jsem mohla ztvárnit díky výhře ve výzvě na portálu blogerky.cz a díky balíčků od Dione. 

Byla jsem vybraná mezi 10 blogerkami, kterým byly zaslány dva balíčky na přání a tři balíčky zeleniny jako překvapení. Já si vybrala mražené maliny, abych mohla ztvárnit tvarohový koláč a mražený hrášek na hrachovou krémovou polévku

Jelikož jsem pár dní sama a mám chvíli času, rozhodla jsem se už včera do kuchtění pustit. Tak tedy... 

*I won packet with fruits on czech page blogerky.cz and I cooked with this, but I am so sorry I give recipes only in czech.  

LEHKÝ MALINOVÝ KOLÁČ/ Light raspberries cake

Ingredience:

Těsto:

500 g nízkotučného tvarohu, nízkotučný malinový jogurt - použila jsem Yogobella, tři vajíčka, část mražených malin od Dione a nakonec trochu mouky na zahuštění. 

Vrchní část:

vysoko procentní hořká čokoláda, kokosový olej a zbylá část mražených malin od Dione 

Postup:

Připravila jsem si velkou mísu, do který jsem postupně dala tvaroh, jogurt, maliny a vajíčku, poté jsem přidala trochu mouky na zahuštění. Těsto jsem vložila asi na 40 minut do trouby při 200 stupních.  Po upečení koláče jsem si rozpustila čokoládu se lžičkou kokosového oleje a poté polila koláč, na který jsem vyskládala mražené maliny. Koláč jsem nakonec vložila do ledničky aby čokoláda pěkně ztuhla. 

HRACHOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA/ Soup from peas

Ingredience:

balíček mraženého hrachu od Dione, 0,75 litrů vody, česnek, sůl, pepř,  máslo, smetana na vaření, oprahlé housky

Postup:

Hrách jsem nasypala do 0,75l vody a nechala vařit od doby varu asi 20 minut, během vaření jsem hrách osolila, opepřila a přidala dva velké stroužky česneku. Těsně před vypršením doby jsem přidala kousek másla na zjemnění chuti. 

Jakmile byl hrách uvařený, vzala jsem tyčový mixér a rozmixovala jej. Nakonec jsem přilila lehce smetanu, oprahla rohlík na másle a servírovala.